Il me faut faire un gateau d'aniversaire, pour environs 35 personnes, mais le probleme est que l'un des invités,un enfant, ne doit pas mangé de produit a base de lait. Il fait une allergie grave au lactose et au protéines de lait. Si vous aviez des idées pour se week end Merci a tous
moi,je te conseille un crumble car on a pas besoin de lait pour en faire mais par contre, tu te rend bien compte qu'il faudra ajouter beaucoup plus d'ingrédients que la recette, ou sinon, tu fais plus de gâteaux!J'espere que tout ce passera bien!
Je ne suis pas un spécialiste des ingrédients contenant des protéines de lait mais un grand nombre de recette de gâteaux proposés ne contiennent pas de lait :
http://www.recette-dessert.com/gateau-t19.htm