pour 2 abaisses de pâte feuillettée faire une bonne purée maison lui ajouter du fromage blanc 200gr et 100gr de creme epaisse melanger le tout, sur la premiere abaisse deposer la purée et etaler à la fourchette, au pinceau mouiller les bords et deposer l'autre abaisse coller, retourner les bords sinon ça peu couler à la cuisson dorer à l'oeuf et decorer à la fourchette. Mettre au four chad à 220° et cuire 40mn deguster acev salade mescluns et jambon ou viande froide voilà c'est tout et regalez vous vous m'en direz des nouvelles
