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Chocolat noix de coco (type bounty)

Chocolat noix de coco (type bounty)
  • Pour 15 à 20 chocolats noix de coco
  • Préparation : 30 min 
    Repos : 12 h 
  • Difficulté : 1 / 3
Réaliser ses barres chocolatées à la noix de coco (type bounty) maison, c’est possible ! Et surtout comme ça, on sait ce qu’il y a dedans...
La recette de ces chocolats noix de coco est de plus très simple et ils n’ont rien à envier aux chocolats du commerce.

Ingrédients

  • 400 g de lait concentré sucré
  • 250 g de noix de coco râpé
  • 200 g de chocolat au lait de couverture ou du chocolat à cuire

Préparation

Préparation
  1. Dans un récipient, mélangez la lait concentré et la noix de coco râpé
  2. Disposez le récipient au réfrigérateur durant 12h pour que la noix de coco s’imbibe du lait concentré
  3. Faites fondre le chocolat au bain marie
  4. Prélevez avec une cuil. à soupe une portion de la pâte lait et noix de coco et façonnez-la rapidement en forme de barre chocolatée
  5. Faites tremper la barre de noix de coco dans le chocolat fondu puis disposez-la sur une feuille de papier sulfurisé
  6. Laissez durcir les chocolat noix de coco minimum 1h au réfrigérateur